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ㅇ ‘Taste of Korea’ 행사에 참석해 주신 존경하는 홍콩 한인동포 여러분, 그리고 사랑하는 홍콩 시민 여러분!

 

ㅇ 우선, 동서양 최고의 요리들이 만나는 요리천국 홍콩에서 한국의 멋진 음식을 소개하는 ‘Taste of Korea’ 행사를 개최하게 되어 매우 뜻 깊게 생각합니다. 
 
ㅇ 정부는 우리의 한식이 한국인의 식품에서 세계인이 함께 즐기는 식품으로 발전시키기 위하여 한식의 세계화를 추진 해오고 있습니다.

 

ㅇ 한식의 세계화는 한식과 한국 문화를 전세계에 소개하고, 한국의 브랜드가치를 제고시켜 전세계인이 좋아하는 한국을 만드는 원동력이 되게 할 것입니다.

 

ㅇ 특히, 이곳 홍콩은 한국 영화와 드라마, Korean Pop 뮤직 등을 통한 한류 열풍으로 한국음식과 문화에 대한 관심이 매우 빠르게 고조되고 있습니다. 

 

ㅇ 이와 같은 상황에서, 한인여성회가 새로 조직된 한인요식업협회와 함께 금번행사를 개최하게 된 것은 매우 뜻 깊다고 생각하며, 홍콩사회는 물론 전 세계로 한식을 홍보할 수 있는 커다란 계기가 될 수 있으리라고 확신합니다.

 

ㅇ 특히, 홍콩 한인 여성들의 열정과 단합과 파워를  홍콩사회에 보여주는 커다란 전환점이 되었다고 생각합니다.

 

ㅇ 이번 행사 준비를 위해 수고하신 김미리 여성회 회장님과 장은명 요식업협회장님을 비롯한 모든 여성회관계자 여러분들의 노고에 치하를 드리며

 

ㅇ 오늘 특히 한국에서 직접 오신 전문요리사 40여분, 특히세계최고의 미를 자랑하는 2010 미스코리아 여러분들에게도 감사의 말씀을 드립니다.

 

ㅇ 끝으로 금번 행사를 빛내주시기 위해 오신 귀빈 여러분, 그리고 동 행사의 성공적인 개최를 위해 후원하여 주신 모든 분들께 감사드리며 즐거운 시간을 가지시기 바랍니다.  감사합니다.

 

2010년 11월 27일
대한민국 홍콩총영사 전옥현